含有丰富的维生素C，具有一定的抗炎作用，有利于皮炎瘙痒症状的缓解。

100-200g与肉片同炒食用。

含有丰富的维生素B以及水溶性纤维素。可促进神经性皮炎的恢复。

100g清炒食用。也可以根据胃肠道的情况生吃

含有丰富的维生素B2以及维生素B12，均具有营养神经的作用。

100g与青菜同炒食用。