肾衰竭患者饮食注意事项?

2013-04-22 11:43:25

冯罡 副主任医师 宜昌市优抚医院

“病从口入祸从口出”这个道理我们都听到耳朵生茧了,注意饮食注意饮食,身边的人总会这样互相提醒,但是很多时候,说是一回事做又是另一回事,你一不注意饮食,疾病就会找上门了。如今,肾衰竭发病率越来越高,肾衰竭患者有什么饮食注意事项?相信这是很多患者最为关心的。下面我们一起来了解相关的知识吧。

1.低蛋白膳食

以优质蛋白质为主:首先经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可

采用含热量高,蛋白质低的食品作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。

 2、低盐低钠

慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。

3.慢性肾衰血钾高时

应限制含钾食物,避免食用果汁,慎重选用蔬菜及水果。

 4、供给高钙低磷饮食

在部分慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。

5.保持水的平衡

慢性肾衰病人中的水平衡非常重要。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,防止水摄入过多,至排出障碍,而加重浮肿。

以上是关于肾衰竭患者饮食注意事项的介绍,希望对大家有所帮助。良好的饮食习惯是预防疾病的无形助手,而患病后,健康合理的饮食保健,对疾病的康复则能起到事半功倍的作用,肾衰竭患者不妨采纳以上介绍的方法,最后衷心祝愿所有患者们早日康复。

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