经常吃烤腰子当心肾虚

2013-10-14 18:52:52

杜雨锡 主治医师 吉林市中心医院

当今社会,很多人都喜欢吃烧烤,尤其是男性朋友,在吃烧烤的时候总爱吃烤腰子。认为吃腰子可以补肾。其实并不科学,专家说,如果男人经常吃烤腰子,非但不会起到补肾的效果,反而会引起肾虚。

内脏重金属含量高

动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素,能增强精子活力提高性欲,属于民间认可的壮阳之品,是人们餐桌上比较常见的食物。

不过看似能壮阳的动物内脏却暗藏不育危机。最近,台湾有专家指出,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,而湖北省卫生厅曾经公布的食品污染物监测情况中,动物肾脏中金属镉的含量超过国家标准值100倍。“镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。”除了重金属镉,还有铅都可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱,影响生育。

从理论上讲,人体自身有一定的排毒能力,有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取,人体自身的排毒能力就显得不足,导致有毒物质在人体内蓄积,当达到一定量时,就会表现出爆炸效应。不仅仅是重金属,动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高,动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染,如果不做熟炒透,会增加人们感染疾病的机会。

有些人抱着“吃啥补啥”的心态吃动物内脏,但肾病患者就不宜多吃动物肾脏,因为肾功能不全的患者,是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高,过量进食,将可能加重肾脏的负担,使肾功能进一步恶化。

原来,大多数动物肝脏内并不卫生,含有大量的重金属,在加上油烟的熏烤,会导致腰子的危害性变的更大。所以,希望大家在平时不要经常吃烤腰子,不妨尝试一下比较环保的保健食品,这样会更健康。

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