肾硬化给患者朋友们带来了很大的痛苦，包括头痛、心悸、肾功能衰竭等。除了积极治疗肾硬化来减轻病痛以外，我们还要在饮食方面做一些改善。肾硬化吃什么好?又有什么禁忌呢?接下来为大家一一介绍：

1,绝对禁酒。

2,选用去脂牛奶或酸奶。

3,每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4,忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

5,不吃动物内脏(即下水，下货)，鸡皮，肥肉及鱼籽，蟹黄。

6,忌食煎炸食品。

7,不吃巧克力。

8,常吃少油的豆制品和面筋。

9,每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

10,吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。

11,山药，白薯，芋头土豆等，要与主食米，面粉调换吃，总量应限制。

12,每天摄入的盐量以5--6克为限。

13,葱，蒜，姜，辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14,经常吃鱼，虾等海产品。

15,降脂的食品有：燕麦，小米等粗粮，黑芝麻，黑木耳，海带，发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

16,晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

17,每天用山楂30克，草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

18,如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

很多时候，膳食对疾病的治疗起着至关重要的作用。合理的膳食让疗效更佳，不合理的膳食不仅会降低疗效，更有甚者让疾病加重。所以，在肾硬化的治疗过程中，饮食上的注意一定要引起大家的重视。