2022-11-04 16:52:22
说到糖尿病,这是我们现在非常常见的一种问题了吧,这是很多人都存在的问题了,我们都知道糖尿病在饮食上要注意的地方是非常多的了,那么对于柿子这种食物,糖尿病的朋友们可以吃吗,这是很多人都想知道的了,下面就让我们看看吧。
柿子虽好,但是很多人不适合吃,柿子中因含10.8%的糖类,其所含糖分比一般的水果高。且大多是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。
柿子含鞣酸,易与铁结合,妨碍人体对铁的吸收和利用,所以贫血患者应少吃;同时鞣酸还会加重胃部不适,患有慢性胃炎等胃病病人都不宜吃吃,因此对于糖尿病的朋友们来说,柿子这种水果就是属于不太适合吃的了哦,不过我们也要小心了,如果经常的吃柿子,那么就会让血糖增高了,这对于我们的身体健康来说反而是有坏处的哦。
不过对于糖尿病的朋友们来说,也并不是完全不可以吃柿子的了哦,对于未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益,因此对于糖尿病的朋友们来说,适量的吃还是有好处的。
专家提醒,葡萄皮中的抗氧化物质只起到预防作用,对于已经患有糖尿病的患者则不宜多食。因为葡萄的成分中含有葡萄糖,食用后可直接使血糖升高。建议病情稳定的病人可以在餐后少量食用。
这就是我们给大家介绍的有关柿子和糖尿病患者的情况了,我们可以发现柿子这种食物对于糖尿病的朋友们来说,在食用的时候要注意的地方是非常多的了哦,我们上面就给大家进行了介绍,如果想要让我们的身体健康,那么就要注意尽量不要吃。