心脑血管症状在老年人身上发生的比较多，是指血压过高，可能导致的血管崩裂，于是据产生血性脑血管疾病。引起此病的原因有很多，但不知道大家有没有听说过吃火锅造成新脑血管病发作的呢?下面小编就给相信的介绍一下。

四大原因易造成意外

一、空气不流通。吃火锅时，往往人多，吃的时间长，如空气不流通，会造成室内氧气浓度不足。若在室内使用炭炉火锅，当木炭燃烧不完全时，会产生大量的一氧化碳与二氧化碳，更易致心肌缺氧，诱发心绞痛、心肌梗塞。

二，过度饮食会使得血液集中至胃部，以致心脏、头部血液量不足缺氧。此外，过度饮食也会造成横膈膜无法正常收缩，造成肺部吸氧量不足。诱发脑中风、心肌梗塞。

三、血压忽高忽低。吃火锅时，不少人喜欢来点冷饮爽爽。然而冷饮会造成胃肠中血管收缩、肾上腺素分泌，导致血压上升。热汤则会造成血管扩张、血压降低，以致血管在极短时间内一缩一张，使得血压极度不稳定，如本身又有高血压问题者，轻者会头痛、头晕，严重者则会发生脑中风与心肌梗塞。

四、火锅室内外温差较大。往往火锅店内是热火朝天，但一出店外面就是寒风凛冽。长期高血压、动脉硬化患者，遇到冷空气刺激时，因生理反应使血管骤然收缩，管腔狭窄加之有大量的脂类沉积和硬化斑块导致血液流通受阻，从而极易引起心脑血管病症的发作和复发。寒冷还使血液粘稠，血液容易形成小的血栓，造成心脑血管堵塞。从而诱发心绞痛、心肌梗塞。

进食过程要注意通风

那么寒冷季节爱吃火锅的人应当怎样防止脑血栓、冠心病等心脑血管病的发生呢?主要应从以下几个方面多加注意：吃火锅时务必要打开窗户，让空气流通。若用炭炉火锅时，更要留意室内通风。外出时要注意保暖;控制血压，避免血压反复波动;注意饮食。饭菜宜清淡。吃火锅以清淡清素为好。多吃些粗粮和绿叶蔬菜、瓜果，如黄豆、玉米、燕麦、荞麦、洋葱、黑木耳、西红柿、胡萝卜、桔子、苹果、猕猴桃等。同时，多食用海鱼与深海鱼油，因海鱼与深海鱼油含有丰富的EPA和D H A，对于冠心病和脑血栓均有良好的防治效果。此外在吃火锅时，切忌放盐过多，尽量以淡为宜。

专家还提醒说，大部分心力衰竭、急性心肌梗塞都是突然发生的，之前一般无心脏病症状，但患者都往往有过心悸、烦躁、心前区疼痛等情况。因此平时有高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖、过度劳累等这些有心脏病好发因素的人，一旦出现心悸、胸痛症状，一定要及时上医院。尤其是胸痛，这常常是心脏病的第一个信号，60%以上的胸痛症状与心脏病有关。

吃火锅是生活中常有的事情，尤其是冬天来了，那么冷的天气，来一热腾腾的火锅，是多么开心的一件事情啊。但是朋友们以后在吃火锅时也要注重点哦，特别是有老年人在的时候，千万要做好预防心脑血管病的发作哦。