糖尿病患者可以吃蜂蜜么

2013-12-02 13:10:53

王丽娟 主治医师 淄博市第一医院

如果患上了糖尿病,患者就应该多做运动,根据研究表明,多做运动可以让身体的胰岛素的亲和力增强,从而起到降低血糖的效果,有问必答网专家指出,另外,有一些患者还对糖尿病是否能够吃蜂蜜存在疑问,下面就是具体的介绍。

糖尿病患者可以去吃蜂蜜么

生物学里边的糖类不以味道划分,淀粉之类的多糖,葡萄糖果糖之类的单糖,都是糖类。而吃起来甜不甜是按照甜度划分的,糖尿病人要控制摄入糖类的量,但是如果非常想吃甜的东西的话,可以吃些甜度高的,这样在保证甜度的同时,量就可以降低所谓100%好蜂蜜的意思就是说,完全都是果糖,果糖的甜度确实够高,但是还是不建议吃,毕竟它还是糖类而且是单糖,单糖消化时间短。

也就是说,缺乏一个缓释过程,假如你吃同样重量的的淀粉和果糖,那么全部量的淀粉进入到循环系统也就是成为血糖,所用的时间比果糖要长一些。糖尿病人缺乏的就是调节血糖的能力,所用从这种意义上来讲,果糖还不如蔗糖,虽然蔗糖比果糖甜度要低,但是好歹是双糖释放的缓慢一些,当然了,蜂蜜中也含有其他的营养物质比如氨基酸等等,但是这些物质都是可以从其他食物中摄取的,没有必要特地吃蜂蜜,单纯追求甜味的话,也不如直接用阿斯巴甜等代糖了。

糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是许多中老年人关心的问题。有关医学专家认为,质量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收,因此,如果您的血糖不稳定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波动。不过,糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。

对糖尿病患者,饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量,在数量上,当摸索到一个适宜的数量后,一般不宜任意增加,以免加重胰岛负担而使病情恶化。对于糖类的质量,要求选用消化吸收缓慢的多糖类,这样可使血糖缓慢升高,以便使胰岛素更好发挥作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖,以免吸收过快造成血糖大幅度升高。现在国内外糖尿病饮食治疗都主张用高纤维饮食,也就是多用加工比较粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等,其目的也是为了进一步减慢多糖的消化吸收速度。

温馨提示:当老年人有心脑血管疾病的时候,也是很容易有糖尿病出现的,所以,患者在患有这类疾病的时候,一定要多注意自己的饮食,有什么问题不懂,就要想医生或者有经验的人请教,这样才能在患上糖尿病以后,做好相关的预防。

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