糖尿病患者慎食南瓜子

在日常生活中，越来越多的人患上了糖尿病，而且该病呈现出年轻化趋势。糖尿病一旦患上，患者就会经常感觉到饥饿感，所以他们经常吃花生或瓜子作为零食，因为这两种食物含糖量比较低，但即使这样仍然不能多吃，因为脂肪含量较多。

如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。

糖尿病患者不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。

南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于像坚果类的食物，适量吃些是有利于健康的，但是过多食用就有害了，特别是糖尿病患者。每日进食坚果类食物不得超过20克，必须将其热量计算在一整天的食物当中，否则就有可能加重糖尿病的病情。