糖尿病患者过节聚餐怎么吃

每逢过年过节，同学聚会，家人聚会的机会大大增加。饭店做饭多数放糖等一些糖尿病患者不能吃的东西。这些对患有糖尿病的人来说，要怎么办呢。怎么吃才能保证血糖不会升高？糖尿病的人在过年过节期间要怎么吃？

无论是1型糖尿病患者，还是2型糖尿病患者，也无论是否用药物治疗，控制饮食都是治疗糖尿病不可或缺的根底本领。春节将至，对糖尿病病友而言，过节要面临相等大的磨练。一定有人要说了：“要求我们控制饮食，什么都不可吃了，过节还有什么意思?”

糖尿病患者外出就餐需要遵循以下原则：

1.不要在饥饿的情况下去餐馆就餐，去餐馆之前，先吃一些低脂食物，如苹果、无脂无糖酸奶等。这样就可以帮助您在大餐开始后不至于因美味佳肴的诱惑而吃过头。

2.定餐前了解一下您所去的餐馆是否可以根据您的需要提供一些特殊服务，比如炒菜不要放糖、少放些油盐等。如果是到亲朋好友家赴宴，可以事先告诉宴请的主人您有糖尿病，以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜。

3.应该尽量选择自己较为熟悉的菜肴，如果对餐馆提供的某些菜肴不敢肯定，可以向餐馆服务人员仔细询问。

4.使用食品交换份法，估计餐桌上各种食物大概的热卡含量。

5.如果您必须喝啤酒、葡萄酒，那么您在饮酒同时请多喝一些冰水，这样可以遏制您的酒量。

6.如果您无法克服甜点的诱惑，那么记得在吃主食的时候，预告留出点甜点的空间，也就是说，主食吃的略少一些，那么这一餐的热量不至于超标。

出门就餐要做到饮食控制，但是并不是说要饿的肚子咕噜咕噜的叫，更不要把人弄的跟苦行僧似的。控制饮食不是限制饮食，我们要控制饮食热量，吃的食物要多样化，糖尿病人要知道如何吃，什么时间吃，又要吃多少，那些不可以吃，那些能吃。