糖尿病饮食:吃菜不吃饭当心血糖升高

2014-07-02 23:14:32

王丽娟 主治医师 淄博市第一医院

现在正值夏天,许多爱美的女孩都开始减肥,最常见的减肥方法就是控制饮食,有些人光吃菜不吃饭,只吃蔬菜不吃肉。还有一些办公室的白领们,电脑桌上的零食不断,其实,看似很平常的举动,就为糖尿病埋下了隐患。

“白领、年轻人有喜欢用零食‘加餐’的习惯,其实是患糖尿病或糖代谢异常的一个很大隐患。”糖尿病专家指出,像瓜子、核桃、花生米、果脯以及话梅等,过量多吃,只吃不动,其高热量、高盐分等,都可能成为糖尿病的诱因。有些人不感到零食热量高,其实,10粒花生米就相当于半两米饭。经常吃这些零食的人,很容易导致型体肥胖。不仅如此,果脯、话梅等咸味食品,其中所含的盐分也相当高。长期食用,还可能会引起高血压。肥胖和高血压本身就是患糖尿病的最大潜在因素。

专家提醒,菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高,甚至还可能超过米饭中淀粉的热量,因此“只吃菜、不吃饭”可能会导致热量摄入超标。

据统计显示,每10个上海人中就有1人糖代谢不正常。目前,上海市20岁以上的糖尿病发病率大约为5%至6%,而血糖轻度升高,可能发展为糖尿病的“后备军”也在5%左右。在糖尿病“后备军”中,每年大约还有7%的人转化为糖尿病患者。

小编提醒大家,不论是做什么都有一个“度”。就像果脯和花生米我们经常食用的零食都会成为糖尿病的诱发因素。所以,我们在生活中要做好预防的工作,定期去医院进行检查,多进行体育锻炼,每天喝定量的水来预防糖尿病。

糖尿病用药方案
盐酸二甲双胍肠溶片
本品属于双胍类降糖药物,通过促进外周组织摄取葡萄糖,而达到降糖目的。尤...
格列齐特缓释片
本品属于磺脲类药物,主要是通过刺激胰岛素分泌达到降糖的效果。缓释剂型,...