对于很多的糖尿病患者来说，为了控制自己的血糖含量，所以在日常饮食当中需要注意很多的问题。但是糖尿病患者有没有注意过自己的食用油问题呢?对于糖尿病患者来说，在选择食用油上面有没有什么注意事项呢?

据专家介绍，油脂摄入量过多，除了会造成肥胖外，还会导致血液中的脂肪酸过多。脂肪酸过剩时，将主要以甘油三酯的形式储存，从而造成血脂增高，引发糖尿病、高血脂、高血压、心血管疾病等慢性疾病的发生。

因此，内分泌科医生建议，糖尿病人吃油，首先，每天不超3勺最好。控制总量比种类重要，但无论哪种油，进入体内都增加能量负荷。每克脂肪体内氧化产热9千卡，是等重量蛋白质和糖类产热量的两倍多。因此每人每日食用油应控制在15—30克(不超3汤匙)。

其次，糖人吃油需兼顾各类脂肪酸摄入。对于糖友，用油不但要控制总量，同时还要兼顾各类脂肪酸摄入。根据中国2型糖尿病防治指南，膳食脂肪供热应为饮食总热量的25—30%;饱和脂肪酸摄入不超过饮食总热量的10%，反式脂肪酸摄入量应少于总热量的1%;避免或限制肥肉、全脂食品、棕榈油、椰子油及油炸食品;食物胆固醇摄入应少于300毫克/天。

对于糖尿病患者来说，在发现自己患有这种疾病之后，首先就要及时的到医院进行治疗，同时，在自己的日常饮食上，也要注意很多的问题。其中，食用油种类的选择和食用数量就要有一定的差异。