吃什么食物可以治疗糖尿病 冻干桑叶有降血糖作用

糖尿病以前是一种老年性的疾病，但是现在的发病人群已经越来越年轻了。因此做好糖尿病的预防和治疗工作是非常有必要的。尤其是糖尿病患者平时一定要注意饮食，并且在医生的指导下服药治疗。接下来就给大家介绍一下吃什么食物可以治疗糖尿病。

治疗糖尿病的食物：

对糖尿病有治疗作用的食物有生菜、苦瓜、小米、玉米、燕麦、冻干桑叶等。这些食物都对糖尿病和缓解和作用。尤其是冻干桑叶，桑叶里面的纤维素、氨基酸、维生素等一些活性物质是特别丰富的，具有降血糖的作用，对于胰腺功能也有保护作用。

糖尿病患者怎么烹调食物好：

1.煮

水煮和白煮比较适合糖尿病患者，煮的时候要稍微软一些，这样容易消化。但是煮的时间不要太长了，以免使去口感和营养素流失。

2.清炒

清炒就是在炒菜的过程中放的调料比较少，而且炒的时间也比较短，菜只要断生就可以了。这样炒出来的菜营养成份保持得比较多，而且吃起来也口感好。而且也不会使身体摄入的热量过多。

3.清蒸

清蒸的做法不用放油，而且食材流失的营养是最少的，因此这种做法对糖尿病人来说是最适合的。

4.拌

有的食材可以生拌，有的食材需要熟拌。生拌的时候一定要把食材洗干净。许多人习惯在拌菜的时候放各种酱。但糖尿病人应该吃清淡的东西，所以一定要少放一点调料，一定不要放糖。

糖尿病患者可以依据以上的介绍来制定适合自己的菜谱。注意不要吃葡萄干、菠萝、葡萄、红枣等食物。主食可以多吃点面，但一定要少吃米饭。除此之外也要坚持每天锻炼身体，进行适量的运动。还要避免情绪激动，保持心情愉悦。