2017-05-21 09:01:00
现在的很多人都会把糖尿病和高血糖弄混淆，但其实这两者截然不同。对于现在的中国来说，糖尿病已经成为了一种很常见的疾病，而且糖尿病病人有一个明显的特征，那就是血糖高。所以说，糖尿病病人在饮食方面要多上心，可以参考给大家推荐的10种食谱。
一、蔬菜汤
材料：胡萝卜、洋葱、羽衣甘蓝
制作过程：所有的材料切成不规则的形状，用水煮15分钟即可。
二、苦瓜炒虾仁
材料：苦瓜300克、虾仁350克、味精、盐、葱姜蒜、料酒、淀粉、糖
制作过程：把虾仁都洗干净去掉肠线，用盐腌制后洗干净，再将虾仁放进沸水里焯熟捞出;
苦瓜切成片放入水中煮一下捞出，记得加些糖和盐;
热锅，加油爆炒葱姜蒜，然后放入苦瓜和虾仁快速翻炒，放料酒，勾兑上水淀粉，最后加上味精即可。
三、下火汤
材料：豆腐1块、花蛤300克、盐、胡椒粉、姜、香葱
制作过程：把花蛤洗干净，豆腐切成丁，葱姜洗干净切片备用;
锅中放入姜片，水烧至半开后放入花蛤;
开后放入豆腐，煮1分钟后放入这种调味品出锅。
四、豆腐蒸蛋
材料：豆腐、鸡蛋、火腿末、盐、味精、葱姜蒜
制作过程：把豆腐压成泥后放入碗中，打入鸡蛋，再加上水、葱姜蒜、盐、味精搅拌均匀;
撒上火腿末后放入蒸笼中蒸10分钟，最后淋上香油。
五、清炒西兰花
材料：西兰花、大蒜、糖、盐
制作过程：西兰花洗净切小朵，去掉粗皮，焯熟备用;热油，加入西兰花和所以调味品炒匀。
六、凉拌海带
制作过程：海带切成丝后焯熟，加入葱姜蒜、辣椒炒一下;最后放入醋、盐、香油搅拌即可。
七、凉山药
制作过程：山药洗净去皮，煮熟后切成小丁;淋上果汁后放入冰箱冷冻一段时间即可。
八、凉拌苦苣
制作过程：苦苣洗干净后切碎放入碗中，加入醋、香油、鸡精、白糖、生抽，搅拌均匀即可。
九、三彩荷兰豆
材料：荷兰豆、彩椒、盐、葱
制作过程：荷兰豆处理干净后焯熟，热油，加入荷兰豆、彩椒快炒，加盐调味即可。
十、凉拌黄瓜
制作过程：黄瓜洗干净后切块，加入醋、盐调味即可。
虽然说糖尿病已经变成了一种常见的高发病症，但是只要平时多注意自己的生活习惯，多参加参加户外运动，对于糖尿病都是有好处的。在饮食方面要以清淡利尿的素菜为主 ，多吃能够清热去火的食物，最好能够忌烟忌酒，远离辛辣刺激的食物。
