苦荞茶是用苦荞麦的种子烘烤而成的茶饮，它是一种炒米茶。我们都知道苦荞对于降血糖、血脂、血压都有很大的帮助，是三降食品。但是对于苦荞茶能否降压，又有什么作用并不是很了解，本篇文章就为大家详细地介绍一番吧。

苦荞茶的五大作用：

一、降低三高

医学研究表明，苦荞麦是能够降三高，增强人体的免疫力的，而苦荞茶含有苦荞麦的所有营养。苦荞茶所含有的芦丁能够软化血管，在降血压、降血脂、降血糖这些方面都有很好的辅助治疗作用。

二、抗癌防癌

苦荞能够有效地消除自由基，自由基是导致癌症、衰老的罪恶之源，清除了自由基就能够直接抑制癌细胞的生长，抵抗致癌因子，从而达到抗癌、防衰老的目的。

三、治疗骨病

苦荞含有的营养元素对于治疗骨病和骨质疏松等病症都有着不错的疗效，它可以抑制饮食中由于缺少钙和维生素D而引起的骨钙含量降低。

四、抵抗紫外线

苦荞茶所含有的苦荞苦荞生物类黄酮能够吸收紫外线，这种黄酮对于皮肤具有保健作用，它的抗炎症功效特别显著，所以有人称之为“皮肤营养素”。

五、增强免疫系统

苦荞茶中含有的维生素E具有抗氧化的功效，能够帮助人体抑制和消除过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉淀，从而增强人体的免疫功能。

从上文的介绍中，我们可以看出苦荞茶的降糖功效是比较明显的。苦荞茶含有人体所需的多种营养元素，它独特的保健功能让它受到大众的追捧。不过苦荞性寒，所以胃寒的人们要少食用，另外就是对苦荞过敏的人需要谨慎食用，不然过敏了反而会得不偿失。