血糖的高低对我们的影响是非常重要的，特别是患有糖尿病的患者，平时一定要监测自己的血糖，如果血糖升高，那对自己的病情是非常不利的，那么吃什么可以快速降血糖呢?下面了解一下降血糖的疗法及注意事项有哪些。

苦瓜具有降低血糖的效果，苦瓜肉质臭脚柔嫩，富含许多营养，特别是维生素C的含量特别高。苦瓜中的苦瓜皂苷，可以起到明显的降血糖效果，可以起到类似胰岛素的效果，糖尿病患者吃一些苦瓜还能刺激胰岛素释放的效果。

洋葱也是具有降血糖的效果，洋葱甜润、白嫩，是我们爱吃的以中蔬菜。洋葱不但具有刺激胰岛素合成的效果，还可以起到辅助治疗糖尿病的效果，洋葱中的前列腺素A和硫胺基酸，可以起到扩张血管和调节血脂的情况，常吃一些洋葱还能防止出现动脉硬化。

菠菜是一种可以起到降低血糖的蔬菜，菠菜性寒，可以起到止渴润燥的效果菠菜。还有润燥清热调血的功效。菠菜中含草酸非常多，如果和含钙的食物一起吵着吃，可以形成草酸钙，不容易被人体吸收，对肠胃也不好，因此在炒菜时应一定要注意。菠菜还可以起到辅助治疗糖尿病的效果。

高血糖的人平时不能吃一些含糖量比较多的食物，尤其是：白糖、红塘以及葡萄糖和甜食，高血糖病人是千万不能吃这些食物的。常见的糖果、糕点和冰激凌以及甜饮料等食物也是糖尿病人不能吃的。

高血糖的患者还不能吃含胆固醇比较高的食物，特别是一些动物的脂肪还有一些肝、心、肺、肥肉羊油等食物，这些食物容易使病人的血脂升高，容易导致出现动脉粥样硬化的情况。

上面详细的为大家介绍了吃什么快速降血糖的内容，患者在平时一定要控制自己的饮食，如果出现血糖高的情况，一定要及时就医，这时的患者还要适当参加一些运动，这样也可以稳固患者的血糖。