糖尿病患者的9个饮食误区

2013-04-15 09:20:31

王璐璐 主治医师 济南市中心医院

我们都知道很多疾病在饮食上是有一定的讲究的,有的食物对疾病来说有帮助作用,但是有的食物却是万万不能食用的,其实关于这个问题我们多少也是有些了解的,只是我们却碰到了很多误区,致使我们犯了自己不知道的错误。今天我们给大家介绍的是关于糖尿病的,这也是我们生活中经常会遇到的一种疾病,那么这种疾病在饮食上都有哪些误区呢?

1、重视空腹血糖不重视餐后血糖。有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。

2、重视血糖不重视糖化血红蛋白。血糖仅能反应10-15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平。

3、不能吃甜食。糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。

4、不吃主食。糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。

5、不吃肉。如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。

6、细粮含糖高,粗粮含糖低。粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。

7、坚果类含糖量很低,吃了也没关系。瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。

8、水果含糖量高。水果的甜味主要由果糖来决定,但果糖的代谢不需要胰岛素。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。水果含糖量为4%-20%,西瓜为4%,苹果梨为10%-14%,香蕉为20%。

9、糖尿病可吸烟。吸烟会导致糖尿病足

以上是给大家介绍了一下关于糖尿病患者在饮食上的几个误区,希望这些介绍能够帮助大家来更好的了解和认识这种疾病,而这些在一定程度上是对人们有很大的帮助作用的。同时也希望朋友们能够认真的阅读并实践到生活中去,祝愿所有的朋友们都能够身体健康。

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