适合糖尿病人吃的点心

适合糖尿病吃的点心有哪些？适合糖尿病人吃的水果蔬菜有哪些？一般糖尿病患者的饮食都比较特殊，那么适合糖尿病吃的点心也会比较特殊！

1.适合糖尿病吃的点心

葱香豆渣无糖饼

主料:豆渣150克;低筋面粉250克。辅料:泡打粉5克;鸡蛋一个;白芝麻50克。调料:食盐8克;葱10克;豆瓣酱20克。

葱香豆渣无糖饼的做法:将鸡蛋、豆瓣酱、盐先打匀,加入湿豆渣,再筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子打成雪花状,最后加入葱花,揉成不粘手的面团,取20克左右的小剂子用手搓成团,将面团在白芝麻中滚一下,使其均匀沾上芝麻。放入铺上油纸的烤盘上,用手轻轻压扁烤箱中层、上下火、170度,20分钟。

2.适合糖尿病人吃的水果

2.1、甜瓜:味甘,性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效,适用于暑热津伤及上消型糖尿病。

2.2、荔枝:味甘、酸,性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效,适用于各型糖尿病。

2.3、柑:味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。

3.适合糖尿病人的蔬菜

3.1、苦瓜:中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用,不仅有类胰岛素样作用,堪称“植物胰岛素”,而且有刺激胰岛素释放的功能。

3.2、洋葱:能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。

3.3、茄子:是一种物美价廉的蔬菜,还是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗的作用。常吃茄子,还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。