2018-04-20 08:40:48
糖尿病俗称是富贵病,这种病与人们的饮食习惯有很大的关系。糖尿病是一种主要特征为高血糖的慢性疾病。导致糖尿病的原因有很多,包括先天性因素和后天性因素。有一定比例的患者有家族遗传史,尤其是2型糖尿病。在临床上,糖尿病的症状有多尿、口渴、消瘦、体重下降,很多患者会并发肾病、肝病等。那么,糖尿病患者可以吃西红柿吗?糖尿病患者在饮食方面有很多禁忌,下面我们来具体了解西红柿对糖尿病的作用。
西红柿对糖尿病的好处。西红柿有着丰富的营养,风味特殊,能够生食、煮食,也可以加工成番茄酱。糖尿病患者可以每天都吃西红柿。西红柿的汁液能够稀释糖尿病患者的血液,有效降低血糖和预防血栓,降低心脏病的发病率。西红柿含有胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养素。经常吃西红柿还能降低血压、保护肝脏、清热解毒、帮助消化、利尿通便、保护皮肤等。
西红柿的食用注意。西红柿不能和黄瓜一起吃,因为西红柿含有大量的维生素C,而黄瓜含有维生素C分解酶,两者一起吃会破坏西红柿的营养。空腹的时候最好不要吃西红柿,会和胃酸发生作用产生不溶物,会导致胃胀、疼痛等症状。如果患者正在服用抗凝血药物,最好不要吃西红柿。生西红柿含有生物碱甙,如果吃太多会导致中毒。
本文回答了糖尿病患者可以吃西红柿吗这个问题,介绍了西红柿对糖尿病的好处和西红柿的食用注意。西红柿的营养价值丰富,含有多种对人体有益的物质。现代人患糖尿病与不良的饮食习惯有很大的关系,要预防糖尿病,平时要养成科学的饮食习惯。