红薯干是我们都非常喜欢吃的一种食品，将红薯煮熟之后晒成干，不仅味道非常的美，还能够保留红薯当中的一部分营养成分，对于人体的健康来说，也是有一定好处的。比如吃红薯干能够给我们的身体补充能量，那么得了糖尿病的病人能不能吃红薯干呢?

糖尿病的患者在日常生活当中吃红薯时，本身就应该控制好食用的量，因为红薯是一种淀粉含量非常高的食物。虽然红薯非常的美味，具有很丰富的营养成分，但是对于糖尿病患者而言，如果吃了过多的红薯，很容易导致血糖水平上升得过快，红薯当中的淀粉含量非常高，因此升糖指数也是非常高的，而糖尿病的患者平时应该多吃一些升糖指数比较低的食物，这样才能够避免血糖出现起伏波动。

虽然说红薯干已经晒成干状，里面的水分已经被蒸发掉，但是红薯干当中的淀粉和糖分还保留在其中，对于糖尿病的患者来说，如果过量食用红薯干，也容易让患者体内的淀粉含量过多，升糖指数上升。所以糖尿病的患者要尽量避免吃红薯干，如果非吃不可，也应该严格把握好吃的量，每次吃红薯干只是一小块就可以了，过量食用只会增加身体负担，而且也不要频繁多次的实验红薯干，避免累积的饮食热量增加。

总而言之，糖尿病的患者最好要少吃红薯干，因为红薯干当中的糖分含量，脂肪含量都比较高，糖尿病患者在吃了红薯干之后，会给血糖水平造成一定的影响。除了红薯之外，糖尿病的患者也应该注意其他淀粉含量比较高的食物，在饮食当中，尽量少吃这些含淀粉过高的食物，比如说土豆，山药等等。