详解低嘌呤食物一览表 一次性掌握低嘌呤食物

随着社会的发展以及人们教育水平的提高，现如今人们对于一些常见的疾病，也有了较多的了解。我们知道，很多疾病的发生与患者的饮食习惯以及生活习惯等有较大的关系，如痛风，糖尿病等等。就痛风这一疾病而言，与患者日常经常食用一些含嘌呤较多的食物有较大的关系。因此，在治疗这一疾病的时候，患者也要注意进行低嘌呤饮食。那么，低嘌呤食物都有哪些呢?

嘌呤是核蛋白的重要组成成分之一，其在人体进行代谢之后会产生尿酸。而我们人所能排出的尿酸是有一定范围的，因此，如果患者长期进食高嘌呤食物的话，就有可能胡导致痛风的发生。而低嘌呤饮食可以帮助患者控制病情的发展。

低嘌呤食物，是主要是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。低嘌呤是食物在各类食物中都可以见到。主食类中的低嘌呤食物主要包括米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯以及山芋等等。另外，在奶制品方面，我们常喝的牛奶也属于低嘌呤食物之一。

对于需要控制饮食的患者来说，在控制嘌呤的摄入的同时，也要保证营养的均衡，多吃水果和蔬菜。事实上，在蔬菜和水果类食物中，大部分都是低嘌呤食物，患者可以放心食用。其他的一些食物如酱类、蜂蜜、薏米、干果等等也属于低嘌呤食物的范围，患者可以根据自身的需要食用。

综上所述，低嘌呤食物在日常生活中是比较常见的，如我们常吃的米，常喝的牛奶以及大部分的蔬菜，水果等等。这些食物不仅营养丰富，而且不含有太多的嘌呤，可以帮助患者控制血尿酸的水平。因此，需要控制嘌呤摄入量的患者可以根据上述的食物制定自身的饮食方案，争取早日康复。