铁中毒饮食保健

　　对误服大量铁剂的病儿给服大量生蛋清、牛奶等，促使形成铁蛋白复合物饮食应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。禁食刺激性食物，如辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料。