生发养发药膳食谱

生发、养发近年来备受大家的关注，因为随着工作生活压力的不断增大，越来越多的人开始出现脱发现象。因此生发、养发成为人们爱美的另一表现。那么如何才能有效生发、养发而又不上身体呢?今天小编就为大家推荐生发养发药膳食谱，一起来学习下文。

1.七宝乌发粥

配料：何首乌20克，黄精15克，山药30克，莲子12克，百合10克，大枣10枚，粟米60克。制法先将首乌、黄精用纱布包好，放锅中加水2000毫升，煮30分钟后捞去药包，留汁备用。再将粟米洗净入锅，大枣去核与山药、莲子一并放入锅中，加入药汁及适量水，用文火烩成稠粥，加入百合再煮10分钟，即可食用，甜咸皆可。功能补肾益脾，乌发美颜。本膳用首乌、黄精，补肾填精血以黑发添色;山药、莲子、大枣，能健脾和胃，升清降浊;百合，清补肺阴能生津泽发;粟米，和中滋阴能养颜美生发。

2.龙眼首乌羹

配料：龙眼肉20颗，制首乌15克，当归6克，山楂12克，红枣6枚(去核)，冰糖适量。制法先将首乌、当归、山楂，选净入锅中，加水1000毫升，煎20分钟，取汁去渣;龙眼肉、红枣，用少些水泡，后上笼蒸透。锅中加药汁、冰糖，煮至400毫升，加入龙眼肉、红枣，沸4分钟，用湿淀粉或藕粉勾薄芡，即成甜酸适口的羹。功能滋补肝肾，乌发生发润肤。本膳用首乌，补肝肾，益精血，黑头发，悦颜色;当归，养血和血，润肤添色;山楂，健脾运中，减肥降脂;红枣，和营卫，健脾胃;龙眼，补精益髓，美颜色，润肌肤。

　3、桑杞蒸蛋

配料：鸡蛋2～3枚，桑葚子15克，核桃仁20克，枸杞子12克，猪肉茸40克。制法：桑葚子加水50毫升，先煮15分钟，取汁去渣;核桃仁，炒后粉碎;鸡蛋打碎放入盆中，加入桑葚汁、核桃粉、枸杞子、猪肉茸、盐、味精等搅匀，上笼蒸10~15分钟，即可食用。 功能：补养肝肾，乌发生发养颜。本膳用桑葚子、枸杞子，养血补肝，黑发养颜;核桃仁，含亚油酸、亚麻酸及人体多种必需氨基酸，味甘，性温，补肾泽发;猪肉，滋阴养肤发;鸡蛋，含蛋白质、卵磷维生素B2、维生素B1、维生素P等营养素，能泽发养颜。

　4、香菇烧淡菜

配料：水发淡菜300克，水发香菇60克，竹笋50克。制法：洗净淡菜后放碗中，加入膏汤、料酒、盐少许，上笼蒸透;香菇去蒂后，切片;竹笋，切薄片。炒锅烧热，加入少些植物油待油温4成热时炒笋片、香菇片，加入膏汤及蒸透的淡菜，煮10分钟，加少些味精拌和，用湿淀粉勾薄芡，即可食用。功能：填精补阴，泽发生发养发。本膳用淡菜，味甘咸，性寒，填下焦，补精血，能充养冲任，清代名医叶天士常用淡菜，补益肾精之亏虚，固摄下焦的泄漏;香菇，为“素中之荤”，富含多种蛋白质和人体必需氨基酸;竹笋，除含蛋白质外，并有较多膳食纤维素，能有益于通润腑气。

　5、鲫鱼汤

配料：鲫鱼1 条，水发黑木耳30克，旱莲草12克，枸杞子15克，竹笋40克。制法：鲫鱼，宰杀后，去鳞、鳃及内杂，洗净;木耳，水发洗净、去耳根;竹笋，切片;旱莲草，放锅中加水50毫升，煎15分钟，取汁去渣。炒锅烧热，加少些植物油，待5成热时入鲫鱼，稍煎，加入药汁、料酒、竹笋、黑木耳、姜片、葱段、盐及适量水，大火煮沸10分钟，再加入枸杞子、味精、鸡精、胡椒等，再沸5分钟，即可起锅装盆，喝汤吃鱼肉皆可。功能：补血养肝，育肾乌发生发。本膳用旱莲草，养阴补肾可黑发;枸杞子，滋肝补血能养颜;黑木耳，活血养血，补益肝肾，有乌发润肤之功;鲫鱼，富含蛋白质和氨基酸，更是美容养发的佳品。

以上五点就是小编今天为大家推荐的生发养发药膳食谱，相信通过以上几点的简单介绍大家对生发养发药膳食谱应该有所了解。因此，要不不如食谱，相信以上几款生发养发食谱是脱发患者最佳的选择。愿我们的分享能对大家有所帮助!