甘蔗有解热止渴，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养的功效；甘蔗含糖量高，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用，适合肾炎患者食用

宜长期食用，有糖尿病的患者禁忌食用

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能使食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，减轻各个脏器的负担，有利于慢性病患者的康复

可长期食用，每周2-3次，莲藕与排骨烹饪后应用价值更高

海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等

每周3-4次，有甲亢、肠胃炎的患者慎食