2023-01-03 11:21:11
孕妇在怀孕期间需要适当地补充一些维生素d。一般来说,食用些含有维生素d的食物,并在平日里多晒晒太阳即可。那么,孕妇补维生素d吃什么好呢?
我们为您推荐两道补维生素d的食谱:1、虾皮鸡蛋羹;2、木瓜带鱼。这两道菜的具体做法如下。
1.虾皮鸡蛋羹
食材准备:土鸡蛋、虾皮或者小鲜虾、醋、水、调味品
制作步骤:
①将虾皮或者小鲜虾清洗干净,用热水烫一下,挤干水份备用。
②将蛋液加入温水打匀,随后过筛倒入炖盅中,再加入虾皮。
③盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。
④在蒸好的鸡蛋羹上加点醋和香油即可。
2.木瓜带鱼
食材准备:鲜带鱼、木瓜、葱、姜片、调味品
制作步骤:
①将带鱼宰杀洗净,切成段备用。
②将木瓜洗净,去皮和核,切成块备用。
③将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块开煮。
④在锅中继续加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒一起煮。
⑤锅里材料煮至熟时,放入味精即可。
孕妇怎么补维生素d
人体可以从两种渠道获得维生素d,一是晒太阳,一是饮食。在冬天太阳日照不足的地区,人体内的维生素d水平就需要依靠体内储存量和饮食中的维生素d来补充了。
维生素d的食物来源有三个方面:正常的食物、维生素d强化食物和浓缩的天然食物。我国建议孕妇每日应摄取10微克的维生素d,为了达到这个供给量标准,孕妇应注意多从食物中摄取维生素d,增加日光照射时间,以防止维生素d缺乏症的出现。
一般的食物维生素d含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素d强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来我国多数大城市采用鲜奶强化维生素d的摄入。
天然浓缩食物主要是鱼肝油。孕妇在选择鱼肝油和维生素d强化食物时,一定要遵照医生的嘱咐,不可过量,以免引起中毒。