孕妇补维生素吃什么食物好

2017-11-06 19:22:18

李莉 主治医师 济南市中医医院

在怀孕期间,孕妇对于维生素的需求量比常人要高一些,所以如何在孕期补充维生素、吃什么补充维生素也是不少准妈妈最为关心的孕期问题之一。维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质,孕妇补充维生素不仅对自己的健康更有利,也有益于腹中胎儿的成长发育。建议,孕妇最好通过食物来补充足够的维生素,这样不仅更加容易吸收,也更利于孕妈的健康。孕妇需要补充多种维生素,不同类型的维生素都存在各式各样的食物当中,到底孕妇补维生素吃什么好?

富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。

富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。

富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。

富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。

富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1。

富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。

富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以饮食一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类。

孕妇补维生素注意事项

1.维生素并非吃得越多就越利于健康

维生素是人体营养的一大重要来源,但是也并非刻意无限量地服用。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外,但在排泄之前,它们要经过人的肌体,服用过量则有损健康。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏,服用过量可引起中毒。

2.不是每个孕妈咪都需要补充复合维生素

每个人都需要维生素,但不等于每个孕妇都需要补充复合维生素。孕妇在补充维生素之前一定要了解自己和宝宝的营养状况,最好在营养医师的指导下补充维生素。补充维生素最好是缺什么补什么,不要盲目乱补。

3.维生素的用量因人而异

一般市售的复合维生素片都是以平均身高、正常体重范围的孕妇为标准进行剂量设计的。如果身体正常,体型较小的孕妇,可以在平衡饮食的基础上每天补充一半推荐量的复合维生素片。这样的吃法相对来说,更为安全一些。

4.要选择专为孕妈咪设计的维生素产品

对于孕妇来说,最好选择专门为孕妇配方的多种维生素。孕妇配方的多种维生素是按国际推荐量的孕妇每日需要量作标准,按一定的比例来配方的。

5.饮食均衡才是硬道理,不要全靠维生素片

在孕期,孕妈妈要特别注意做到科学饮食,通过食物来补充多样的维生素才是安全健康的,同时也更加容易吸收。孕妈补充维生素不要全靠吃维生素片,过于依赖药物和保健品并非好事。

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