孕妇能喝鲫鱼汤吗 孕妇喝鲫鱼汤会上火吗

2018-01-27 21:21:29

华正辉 主任医师 朝阳市第二医院

鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。孕妇在怀孕期间,我们有时候会为孕妇准备一些鱼汤。这是由于鱼汤是比较滋补的食物。那么孕妇能喝鲫鱼汤吗?下面我们将做具体的介绍。

孕妇能喝鲫鱼汤吗

能吃

鱼汤的烹煮方式以及所放的调料,一定要注重健康。尽量吃比较清淡的口味比较利于胎儿发育。孕妇喝鱼汤的频率也可以固定,这样自身对于营养的吸收也比较有利。不同的鱼类,营养有一些差异。最主要的选择还是依据自己的体质选择。

孕妇喝鲫鱼汤会上火吗

不会的,除非你鲫鱼炸过。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。

鲫鱼汤对孕妇很有价值。鲫鱼汤是常好的滋补汤,鲫鱼汤营养价值分析如下:经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

清蒸或煮汤营养效果最佳;如果煎炸的话,鲫鱼的营养价值会大打折扣的。冬令时节食之最佳。平素用鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。生完小孩后喝鲫鱼汤,可以用来催奶。