2019-09-20 22:52:25
早餐在三餐中占有很重要的地位，但是很多人有不吃早餐的习惯，这样是非常不好的，特别是孕妇，如果不吃早餐可能会影响营养吸收，导致低血糖、身体疲乏，长期这样会影响胎儿健康。进入孕晚期的孕妇要特别注重饮食营养，早餐要丰富，食物最好可以多样化搭配，每天吃不同样的食物可以增进食欲，也可以全面补充营养，全麦面包、蛋糕、牛奶、鸡蛋、蔬果、粥、面等都是很常见的早餐。孕妇最好选择天然食品作为早餐，这样对健康非常有益，下面推荐两款经典早餐食谱。
1.鲜虾馄饨
食材：馄饨皮、鲜虾、紫菜、虾皮、鸡蛋、木耳、葱、姜汁、盐、麻油、酱油。方法：鲜虾去头去壳去虾线，取虾仁剁成虾泥。木耳泡发后洗净切碎，加入虾泥里面拌匀，然后再打入一个鸡蛋，加入葱、姜汁、盐继续搅拌作成馅料，接着就可以用馄饨皮包馄饨了，馄饨包好后放进锅里面煮熟，在汤里面加入虾皮、紫菜、麻油、酱油煮开，然后装进汤碗中，加入煮熟的馄饨一起即可食用。这款早餐营养丰富、容易消化，是很适合孕妇食用的，鲜虾和紫菜都含有丰富的营养物质，有利于胎儿的智力的发育。
2.猪肚粥
食材：猪肚、瘦肉、大米、胡椒粉、盐。方法：把猪肚用生粉、盐揉搓洗净，然后切成细条，瘦肉洗净切丝，大米也洗净，然后把它们一起放进锅里面加水煮粥，炖到猪肚熟烂，米汤粘稠就可以加入胡椒粉、盐调味食用。这款粥很适合没有食欲的孕妇，猪肚含有丰富的营养物质，有滋阴益气、健脾养胃的功效。
孕晚期很容易出现消化问题，所以孕妇的早餐吃得清淡一些，粥类、面食、馄饨、酸奶都是很健康的食物，孕妇可以作为早餐食用。早餐不要吃油腻食物，如油条、奶油蛋糕等。辛辣食物也不适合作为早餐食用，如酸辣粉、麻辣烫等。