产妇喝的乌鸡汤怎么做

对于很多的额女性而言，生小孩是一件大事，是一件痛并快乐着的事。女性在生完小孩之后就要坐月子，这个阶段女性的身体由于生小孩之后身体有创口，会比较虚落。这一个月的时间里，产妇需要十分注意自己的饮食，产妇需要补充营养，可以多吃一些营养价值高的食物。

​　蛋白质对于我们来说是一种十分重要的营养物质，乌鸡汤是一道十分重要的滋补的食物，乌鸡汤的做法也不难。产妇可以学一学。取新鲜的乌鸡一只，将乌鸡洗净切好，然后将其放入锅中，加清水煮沸捞起。然后把乌鸡放入砂锅中，加入其它大辅料，也可以根据自己的喜好加入中药材，最后用大火闷30分钟后，改用小火慢炖2个小时。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热等作用。产妇吃乌鸡，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。

除了乌鸡汤，鸽子汤是一道很好的营养补品，蛋白质的含量高，具有很高的营养价值，含有多种人体所必需的矿物质。它还可以调节女性的月经，同时具有止痛的功效，产妇还可以通过其他的食物补充蛋白质。鸡蛋、猪肝、瘦肉都是很好的食物，豆腐也是一种很好的补充蛋白质的食物，产妇可以多吃一些。鸡汤、鲫鱼汤的蛋白质含量也很高，特别适合产妇在坐月子的时候食用。维生素的补充也十分重要，产妇可以坚持每天吃一些新鲜的水果，苹果、橘子等都是很好的水果。

总的来说，产妇坐月子期间需要十分注意自己的饮食，产妇的饮食以清淡为主，不能吃任何辛辣的食物。蛋白质的补充十分关键，乌鸡汤是一道蛋白质含量十分丰富的食物，它的做法也不难，同时鸡蛋、豆腐的蛋白质含量丰富，猪肝也是一种蛋白质含量较高的食物。另外，产妇还需要多吃蔬菜和水果补充维生素。