肠胃不好可以喝蜂蜜吗

2024-06-07 11:01:53

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

众所周知,蜂蜜营养价值高,经常食用对身体好处甚多,那么肠胃不好能喝蜂蜜水吗?下面由小编为大家介绍一下。

其实肠胃不好的人可以喝蜂蜜水,食用蜂蜜对胃病患者是很有好处,蜂蜜含有能促进胃肠蠕动的营养成分,其中含有的低聚糖还能促进胃肠益生菌的生长,所以慢性胃炎、胃十二指肠溃疡患者都可以经常喝些蜂蜜水。

虽然喝蜂蜜水可以调理肠胃,但也必须注意食用方法,不能早上空腹喝蜂蜜水,容易引起十二指肠炎。对于肠胃不好的人,在饭前1.5小时服用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合,起到调理肠胃的作用。蜂蜜中的一些酶类物质可以促进消化,同时具有调节胃液的作用,使胃液分泌正常。

大多数纯天然蜂蜜都有调理肠胃的功效,根据患慢性胃炎的朋友反映,吃荆条蜜和枣花蜜效果好些。所以肠胃不好的人可以喝蜂蜜水,需要在饭前1.5小时喝才能调理肠胃。

食用蜂蜜的禁忌

1.选择“大众蜜”。市场上有些新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。

2.早晨喝补体能。早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。蜂蜜好饭前1—1、5小时或饭后2—3小时服用,可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是,脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,能完全保留蜂蜜营养。

3.凉水冲服润肠,温水滋养。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服,滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服,润肠通便的效果更显着。

4.存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。此外,蜂蜜结晶属于正常现象,与质量无关。食用之后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入,使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高,以免破坏营养成分。

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