胃不好能吃花生米吗?哪些人不适合吃花生米?

2024-06-05 15:14:20

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

当今社会,很多的人的胃都不好,所以吃东西要特别讲究,花生米是很常见的食物,胃不好的人吃花生米要谨慎,不能一次性吃得太多,另外需要掌握正确吃法,要尽可能减少对胃部刺激。那么,胃不好能吃花生米吗?又有哪些人不适合吃花生米?

花生是非常营养的食物,食用后对胃是有一定好处的,特别是对胃酸不好的人来说,吃花生米可以中和部分胃酸,能够缓解一定程度上的胃部不适。因此吃花生米对胃是有好处的。

花生中含有大量的蛋白质和脂肪,蛋白质具有中和胃酸的作用,脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,抑制胃酸分泌。花生富含磷脂的食物,而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和润滑作用,对胃黏膜有一定的保护作用。

哪些人不适合吃花生米

1、减肥瘦身的人群

想减肥的人还是少吃花生的好,因为花生的高脂肪跟高热量绝对是你们减肥路上的一大块阻碍。100g的花生所包含的大卡远远超于其它食物,有298之多。这样的热量是需要一个小时以上的运动才能化解,所以如果想要减肥还是忍下口舌之瘾的好。

2、患有通风病的人群

因为痛风这个病是由于人体内嘌呤代谢的紊乱或者尿酸排泄减少导致的。恰巧花生就含有这种嘌呤物质。此外呼声脂肪也多,都不利于尿酸的排泄。所以有痛风的人群还是尽量避免吃花生。

3、切除胆囊的人群

胆囊是储存胆汁的地方,而胆汁是一种消化液,对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁进入肠道可以促进肠道的消化吸收,同时还可以促进肠道里的代谢物排出体内。对于切除胆囊的朋友们来说,容易消化不好,而花生恰恰就就含有高脂肪。

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