吃芋头对胃好吗?

2024-06-05 15:10:35

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

生活中的食材非常丰富,可能很多人对芋头这种食材还不足够了解,芋头的营养价值非常高,比如含有丰富的维生素以及多种矿物质元素,而那些胃不好的人需要了解胃部疾病后才能知道是否可以吃芋头。那么,吃芋头对胃好吗?

对于这个问题,很多人其实是不了解的,因为芋头在的生活中出现的几率其实并不高,所以很多人在平时是吃不到或者说是不会经常吃到芋头的,所以大部分人对于上述的问题是没有任何的了解的。当然另一个方面,对于大部分人来说还是可以吃到芋头的,只是机会很少而已。

其实芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,是蔬菜,又是粮食。如果是饭前吃多了,当然就不太想吃饭了。建议可以是两餐之间的中间时间吃是可以的,还有生芋有小毒,吃的时候必须熟透,芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体。所以有痰、敏性体质。比如说荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎的人、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。所以,肠胃功能本来不太好的,建议少吃了。吃芋头对胃好吗?这个得分人,如果有胃病的患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱,芋头性寒凉,可以加重脾胃虚寒,并且芋头中有大量的粗纤维,比较刺激胃壁,这类人应该要少食。

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