喝咖啡刺激胃吗?胃不好能喝咖啡吗?

2024-06-05 15:10:03

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

喝咖啡会让人提神,对于经常熬夜加班的人来讲咖啡是一种很好的饮品。但对于肠胃不好的人来讲,饮食方面有许多细节都需要注意,像一些浓茶、酒、辛辣、生冷刺激性食物也不宜多吃。那么,喝咖啡刺激胃吗?

喝咖啡刺激胃吗?

网上有人说,咖啡有养胃的功效,依据是:咖啡中的咖啡因被人体吸收后,会刺激人体的交感神经,能够有效的刺激肠胃分泌胃酸,有效的促进机体消化,有效的防止胃部下垂。喝完咖啡出现胃闷、胃灼热、胃痛等症状,因此常有黑咖啡伤胃的说法,如果添加糖分或牛奶,是否就能改善?答案是错。咖啡中的咖啡因会引起大量胃酸分泌,引发不适,再者咖啡因也刺激食道下端原先该紧闭的括约肌,使它比较松弛,导致胃食道逆流,无论是加牛奶或糖分都不能缓解。除了咖啡因之外,近年来科学家还发现,咖啡还含有其他多种会刺激胃酸分泌的化学物质。

胃不好能喝咖啡吗?

实际上咖啡的作用是刺激胃酸分泌,如果患有胃酸过多引起的胃病,喝咖啡只会让病情更严重。

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神饮料。另外一些爱美的女性相信早上空腹喝咖啡可消除宿便排毒,还能起到减肥的效果。果真如此吗?空腹喝咖啡会刺激肠胃,一定程度上能清除宿便,但长期饮用易导致胃溃疡等疾病发生。

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