胃不好能吃山药吗 山药这样吃才养胃

2022-12-01 11:14:35

刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院

现在的人都不注意饮食,因此很多人的胃都不是很好,这类人必须要做好胃部的护理,否则很容易出现严重的胃部疾病,在食物的选择上要特别注意,应该吃一些养胃的食物,那么胃不好可以吃山药吗?这是很多朋友想知道的,下面小编会为你详细解答。

山药是一种常见的食材,可以清蒸、做甜品、煮汤,营养是非常高的,对人体有的好处非常多,吃山药可健脾养胃、促进食欲,瘦弱的人经常吃山药可以增肥,山药是养胃的食物,煮熟后很软糯,容易被我们消化吸收,不会对胃产生不利影响,因此胃不好可以吃山药,而且要多吃山药。

相信山药对胃的好处大家都了解了,山药其实也属于粗粮,它的膳食纤维和淀粉含量也是很高的,能增强脾胃功能,但肠胃胀气,消化不良的时候不要吃山药,容易便秘也不要经常吃山药,否则会加重便秘,脾胃虚弱、容易拉肚子的人吃山药可以缓解症状。

也就是说,山药是一种滋养脾胃的食物,可以改善胃不好的症状,大家知道怎么吃山药养胃吗?这里有两种吃法供大家选择。

1.清蒸山药

制作方法:将山药削皮洗净,切成长条状,放入盘中,隔水蒸30分钟,然后伴蜂蜜食用。

2.山药排骨汤

配料:红枣、排骨、山药、枸杞。方法:山药洗净去皮切大块,排骨用开水焯水后洗净,红枣枸杞也洗干净,然后把所有的材料放锅里加水煮汤。

通过上面的详细介绍,我们了解到山药对胃有很好的保健作用,它含有许多营养,胃不好人可以经常食用,胃是很重要的,胃不好健康也受到影响,除了山药,还有很多食物是养胃里的,如南瓜、苹果、莲藕、红枣、牛肉等,我们可以经常吃这些食物。

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