胃溃疡能吃鸡汤鱼汤排骨汤吗

2018-04-14 14:13:09

杨丽丽 副主任医师 锦州市中医医院

胃溃疡是一种比较常见的胃肠疾病,发病的时候,患者常常伴有呕吐,胃痛,食欲不佳的症状。当患者在得胃溃疡以后,饮食方面需要避免摄入对胃部有刺激作用的食物,比如说烧烤,腌制品等等。同时也要多吃一些高营养,利于吸收的食物,比如说汤类。那么胃溃疡能吃鸡汤鱼汤排骨汤吗?小编就来逐一的说一下。

一,鸡汤。鸡汤通常都是以老母鸡作为原材料,而母鸡汤中含有大量的雌性激素,对于胃溃疡患者来说可以有效的缓解胃部疼痛感。但是鸡汤中含有很高的脂肪,也就是说油性比较大,所以喝多了很可能会出现恶心呕吐的症状,所以喝鸡汤不要喝太多。

二,排骨汤。排骨中含有大量的蛋白质和钙质,因此也可以有效的调理肠胃。选排骨的时候,应当以仔排为主,因为仔排更容易消化。而且可以在排骨汤中添加一些白萝卜,白萝卜具有通便利尿,缓解胃胀痛的作用,并且能够有效的去除排骨汤中的腥味。

三,鱼汤。鱼的种类有很多,不同的鱼,做出来的鱼汤口感也不一样,而且鱼肉也比较好消化,所以胃溃疡患者是可以喝鱼汤的。只是,胃溃疡患者在喝鱼汤的时候,尽量以黑鱼,鲫鱼这类的淡水鱼为主。同时做鱼汤的时候,还可以在鱼汤里放一些豆腐和香菜,这样鱼汤的口感就会变得更加鲜美。买鱼的时候,尽量买野生的黑鱼和鲫鱼,激素含量比较少,营养也更高。

以上就是针对于“胃溃疡能吃鸡汤鱼汤排骨汤吗”的介绍。除了上文中介绍的几种汤类以外,胃溃疡患者可以喝的汤非常多,但值得注意的是,如果胃溃疡患者想喝汤,最好是自己购买新鲜的原材料,在家里做着喝。因为饭店里卖的鸡汤鱼汤排骨汤,大部分都添加了食品添加剂,这一点对于胃溃疡患者来说是有一定的副作用的。

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