宜吃理由
山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,能增强胃粘膜的抗病能力
食用建议
每周2-3次,山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑
宜吃理由
莲藕中维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用
食用建议
可长期食用,每周3-4次
宜吃理由
豆腐的营养价值与牛奶相近,可补益气、清洁肠胃,豆腐的制作材料豆制品中含有的皂苷,有清除体内自由基、抗血栓的功效适合患有胃肠疾病的患者食用
食用建议
可常食用,建议每周3-5次,也可用豆浆、豆腐脑等豆制品替换