导读:胃寒是很常见的，对于胃寒的人来说，饮食是非常重要的，正确饮食可以有效消除胃寒，鸡蛋生姜汤是可以治疗胃寒的，所以适合胃寒的人食用，鸡蛋也是非常好的食物，可以制作很多食疗方治疗胃寒，经常食用有健脾养胃的作用。

胃寒是生活中常见的病症，这类人会经常感到胃部胀痛，吃了温热的食物症状会减轻，胃寒一般都是因为饮食引起的，喜欢吃生冷食物的人很容易患上胃寒，要消除这种病症，最有效的方法就是通过饮食进行调理，那么，胃寒可以吃鸡蛋生姜汤吗?鸡蛋怎么煮可以治胃寒呢?下面详细介绍。

胃寒可以吃鸡蛋生姜汤是非常合适的，生姜有驱寒、祛风、暖胃、温中等作用，胃寒的人适合食用生姜，用生姜、鸡蛋、红糖一起煮汤饮用，可以有效消除胃部寒气，有健脾胃的所以，胃寒的人在胃不舒服的时候喝一碗鸡蛋姜汤可以缓解症状，经常饮用胃寒症状会很快消失。鸡蛋富含蛋白质，性味甘温，胃寒的人食用是很合适的，可以试试这些鸡蛋治疗胃寒的食谱。

1、红枣鸡蛋糖水

材料：红枣、生姜、鸡蛋、红糖。做法：鸡蛋带壳煮熟、去壳备用，红枣去核，生姜捣碎，然后把生姜和红枣、红糖一起加水煮汤，10分钟后把去壳的鸡蛋加进去，煮5分钟食用。有祛寒、暖胃、补血的作用，鸡蛋可以保护胃粘膜。

2、艾叶鸡蛋汤

材料：新鲜艾叶、鸡蛋。做法：艾叶洗干净剁碎，鸡蛋打进碗里搅拌成蛋液，接着把艾叶放进蛋液里面搅拌均匀，热锅加油，把蛋液倒进去炒熟，然后加水煮沸，大约5分钟关火食用。有很好的散寒、止痛作用。

3、桂圆红枣鸡蛋汤

材料：桂圆、红枣、姜、鸡蛋、枸杞、红糖。做法：将红枣、生姜、枸杞、桂圆放入锅中加水煮汤，大火烧开后转小火继续20分钟，然后把鸡蛋打进去，鸡蛋煮熟后加红糖食用。

4、白酒烧蛋

材料：白酒、鸡蛋。做法：把白酒倒进碗里，接着打1个鸡蛋进去，然后点燃白酒，酒烧干之后鸡蛋也煮熟了，每天早晨空腹吃。鸡蛋是不用加调味料的。

5、鸡蛋蒜泥

材料：鸡蛋、花椒、桂皮、大料、干姜、大蒜。做法：鸡蛋带壳煮熟然后去壳。和花椒、肉桂、干姜、大料一起加水炖30分钟，然后把鸡蛋捞出来，大蒜加盐捣成泥，拌入鸡蛋一起食用。

上面这些就是鸡蛋治疗胃寒的食用方法，胃寒的人应少吃生冷寒凉的食物，如苦瓜、蚌肉、螃蟹、鸭蛋、绿豆、柿子、冬瓜、梨、金银花、菊花、西瓜等，冷饮和冷冻食品也不要食用。建议多吃温热的食物，如生姜、红枣、羊肉、桂圆、红糖、山药、辣椒、猪肚、荔枝、黑豆、南瓜、牛肉、鸡肉等。