红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

可长期食用，尤适宜心血管疾病、癌症患者

杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状；此外，杏仁还具有预防肿瘤的作用

一般人群均可食用，尤适宜癌症患者以及术后放化疗的人

氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素等，能增强机体免疫力、抗肿瘤能力

每周1-2次，有脑血管病患者少吃