含有碳水化合物、蛋白质（含有所有人体必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

燕麦片：即食类的用开水或与牛奶同煮，即可食用。

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

羊肉含有丰富的蛋白质。

将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，如放几块橘子皮更佳。