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猪脑里面含有大量的脑磷脂，具有辅助修复脑功能的作用。
每日100-200克即可。
主要含有锌元素，也是脑组织合成的必须原料之一。
200g左右即可。
含有大量的蛋白质以及钙质，作为氨基酸的基础原料，具有促进蛋白质合成的作用。
每日300毫升
酒精性饮料他具有扩张脑血管以及麻痹脑神经的作用。
禁忌。
具有增加血管的厚度，降低血管的孔径。
少量或者避免食用
