西红柿所含维生素C、番茄红素等，可降低血胆固醇。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿的作用，对高血压、心脏病人有良好的辅助治疗作用

建议经常食用，每周3-5次，可当做水果或者食物

豆芽富含各类维生素，具有清热明目、补气养血、防止心血管硬化及低胆固醇等功效，能预防心脑血管疾病，降低心脏的负荷

建议炒菜使用豆油，禁忌动物油：比如猪油、牛油等

白菜富含钾，钾离子能将盐分排出体外，有利尿降压作用，对血栓、心血管疾病的患者有保健作用

每周1-3次，长期食用有利于心脏病的调养