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莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能促进食物中脂肪、胆固醇排除,减少脂类的吸收,减轻人体各个器官的负担,具有滋肾养肝的作用
可长期食用,每周2-3次,莲藕与排骨烹饪后营养价值更高
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,给人体多种营养物质;适合于慢性病、身体虚弱的人群食用
每周2-3次,宜长期食用,有尿道结石的患者不宜食用
牛奶蛋白质分子量较小,含有人体生长所需的氨基酸、维生素,适合有肾病的患者喝
如肾衰严重,应在医生指导下控制蛋白质的摄入量
螃蟹属于发物,含有过高的蛋白质,不利于组织的修复,影响疾病的治疗
治疗期间少吃此类食物,包括龙虾、扇贝、带鱼等
海带含盐量较高,摄入食盐量过高会加重肾脏的代谢负担,不利于疾病的恢复
肾病患者应清淡饮食,如肾功能较差,应控制食盐和蛋白质的摄入量
牛肉的蛋白质含量丰富,蛋白分子量较大,肾衰患者肾功能较差,食用蛋白质含量过多的食物会加重肾脏滤过负担
少吃牛肉、羊肉、狗肉,如肾功能较差,应控制蛋白质摄入量