宝宝吃这六种食物最难消化!

2023-01-06 16:17:23

赵兴 副主任医师 中国医科大学附属第一医院

小朋友的肠胃不如大人的坚强,能抵抗一切食物。为了呵护小宝宝幼嫩脆弱的肠胃,有些东西必须选择性给孩子吃。以下,就是六种宝宝吃了最难消化的食物。家长尽量少给或者不给孩子吃!

1.油炸食品

炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。

美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”而孩子肠胃功能没那么强大,所以也应该少吃或不吃油炸食物。

对策:

虽然油炸食物难以消化又不健康,但偏偏是小朋友们喜欢的零食。建议妈妈们不妨用其他食物代替,可以用烘焙点心例如饼干、小蛋糕来作为零食给小朋友吃。

2.巧克力

小朋友大量食用巧克力不但会带来多余的热量,也容易给肠胃造成不适。而且3岁以内的小朋友是不适宜食用巧克力的。

对策:

在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。

3岁之后的小朋友如果要食用巧克力,应该在饭后或饭前两小时吃为宜,而且每个星期只能吃1-2小块巧克力。

3.奶油土豆泥

土豆泥本来是好吃又健康的食品,不过不少妈妈为了让土豆泥的口感更加细腻,口味更吸引,在土豆泥中加入了奶油成分,而奶油正是难以消化的食物。对于乳糖不耐受的孩子来说,如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪,都会让肠胃产生不适。

对策:

如果要给宝贝吃土豆泥,建议妈妈们可以在家自己做。土豆泥制作方法非常简单,切皮切块,放入锅中蒸或煮熟压成泥即可,而且最好不再添加其他辅料。

4.冰激凌

雪糕是不少孩子夏天必备零食,不过最后化成水的雪糕同样会对肠胃造成负担。如果过多食用像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物,容易影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,导致脾胃损伤。

这些难以消化的食物一般没有多少营养功效,建议妈妈们应该少给甚至不给孩子吃。在健康的家常食材中,也有一部分食物也难以消化,平时孩子肠胃没问题的时候,妈妈们可以适量给孩子吃,对于丰富孩子的营养有好处。如果孩子消化不良,那么这类食物也应该远离孩子的餐桌。

5.西蓝花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效,也是孩子成长必不可少的营养素。

不过由于这类蔬菜含有高纤维,容易撑大胃容量,导致肠胃内多余气体的累积。

对策:

解决问题的方法很简单,妈妈在做这些蔬菜时,不妨先将这类蔬菜在热水中焯一下使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。

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