小儿先天性主动脉瓣狭窄

小儿先天性主动脉瓣狭窄饮食保健

  多吃一些清淡的食物,以补充体内的维生素、蛋白质为主。

  ①碳水化合物食品:

  适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

  应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

  ②蛋白质食品:

  适宜的食物---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)。

  应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)。

  ③脂肪类食品:

  适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。

  应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。

  ④维生素、矿物质食品:

  适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)、海藻类、菌类宜煮熟才吃。

小儿先天性主动脉瓣狭窄专家答疑

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