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牛奶中含酪蛋白及钙质较丰富,是小儿原发型肺结核较为理想的营养食品。
每天饮用150-200毫升。
有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状,适合小儿原发型肺结核食用。
1、先將金針花洗淨泡水; 2、鍋中水煮沸後加入瘦肉、金針花至熟,加精盐調味即可。
排骨含有直接生血原料,排骨的髓腔内,都积存大量的补血成分,多喝排骨汤对小儿原发型肺结核也是有利的。
1、排骨洗净,以滚水煮过去浮沫,洗净备用;冬瓜切块;姜切片。2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。
菠菜肺结核病人不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。而草酸进入人体后,极易与钙结合生成不溶性草酸钙,不能被吸收,造成人体缺钙,从而延缓病体痊愈进度。
若非吃不可的话,可先将菠菜在热水里焯一下,使部分草酸溶于水,然后再捞出食用,这样人体就可减少一些对草酸的摄入了。
结核病患者在抗结核病治疗过程中,吃茄子容易造成食物过敏。
尽量避免食用。
狗肉是大热之品,食用后会耗伤阴气或加重咯血、发热。
桂园、桂皮等也少吃为好。