儿童出现营养不良的情况多是因为挑食厌食产生的，现在市面上的零食太多了，这些零食相比家里的饭菜来说，对于小孩的诱惑力太大了。所以一些孩子就是因为吃太多的零食导致的营养不良的。那么儿童营养不良要怎么来护理呢?

  圣保罗联邦大学在该市南区贫民区挑选了53名年龄在11岁至16岁的青少年进行研究。这些青少年具有典型的营养不良症状：身高比世界卫生组织规定的标准低7公分，体重也较轻。研究结果表明，他们之中有7人（占总数的13%）有高血压症状，其中大多数是在13岁时出现高血压症状的，也有11岁就被确诊患高血压的。

  研究表明，要减少因儿时营养不良而导致的高血压，必须增加食品中的氨基酸含量，也就是要增加肉类和豆类食品的摄入比例。蛋白质和氨基酸的增加将加快人体的新陈代谢，增加营养摄入量，保障儿童的生长发育。

  研究还表明，6岁之前营养不良者，不仅易患高血压，而且还容易患糖尿病、冠心病等疾病。这些人受到疾病的影响，寿命会缩短。巴西低收入阶层的平均寿命仅为47岁。营养饮食调整补充的办法

  首先应遵照循序渐进，逐步补充，不急不燥、耐心谨慎的原则，并坚持以下六个步骤。每一步骤均有热能及三种主要营养素的用量，重量比，及适宜食用的食物。

  一度营养不良患儿可从第三步开始：每日每公斤体重可摄入热能120千卡，蛋白质3克，脂肪1.8克，碳水化合物23克。三种营养素的重量比为1：0.6：7.6。可采用的食物：半脱脂乳、蒸发乳、配方乳、豆浆、米汤、稀米粥、代藕粉、鱼泥汤等。

  情况稳定后转入第四步，每日每公斤体重摄入热能140千卡，蛋白质3.5克，脂肪2.8克碳水化物25克。三种营养素的重量比1：0.8：7.2，可采用的食物，牛乳、代乳品、豆浆、鱼泥、粥、糕、饼等。

  以上的这些就是护理儿童营养不良的一些方法了，还有一些在饮食上补充营养的食物。最后提醒家长的是，孩子的口味是非常叼的，所以为了给孩子补充营养，杜绝营养不良的情况出现的话，家长学着多做一些好吃的饭菜是非常关键的。