清淡，容易消化吸收，对咽部无刺激，减少咽部的疼痛。

100g左右为宜每顿。

具有抗病毒的作用，能够对抗造成本病的柯萨奇病毒的感染。

50-100g煮水服用，或者煎炒后服用。

蛋白质含量高，无刺激，易消化，可增加机体的抵抗力。

与西红柿一起煮成蛋花汤食用。