关于老年人消化不良的饮食禁忌

2013-08-07 09:55:29

刘再祥 副主任医师 余干县人民医院

人到了老人往往身体素质就会差很多了,常遇到各种疾病,比如说消化不良就时常困扰老人。对于出现这类症状的老人们,为了很好的得到缓减往往会采用吃药,饮食调养法。但是仅仅做到这些还是不够的,对于消化不良,下面的饮食禁忌也是要注意的。

1.忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。

2.忌烟酒及辛辣刺激食物

 3、忌胀气不消化食物

干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。

 4、忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。

 5、忌长期食用糯米

糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。

 6、玉米不应偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。

7.甘薯

消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:“中满者不宜多食,能壅气。”食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。

8.冬瓜

脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,产生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。

 9、豆腐干

老人病后及体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:“腐于坚者,甚难消化,小儿及老弱病后,皆不宜食。”食后容易导致消化不良的病变。

 10、鸽肉

食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。

 11、不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。

老人患者们在治疗的过程中千万不能只侧重于哪个方面哦,要进行全面性的科学医治,对于饮食禁忌也要引起重视,这样才能达到更加理性的疗效,还有老人也要进行适当的运动哦。

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