夏天吃桂圆干会上火吗 告诉你夏天如何吃桂圆最好

2024-03-13 14:10:24

王海泉 主任医师 山东省立医院

桂圆干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;桂圆性热助火,故小儿与青少年亦应少食;桂圆宜鲜食,变味的颗粒不要吃。

桂圆干不上火的吃法:

1.将桂圆干10-30g水煎后与大米煮粥服食,或待粥熟后调入桂圆干,再煮一二沸服食,可以降低火气,养心增智。

2.将桂圆干、决明子同熬煮服食,可治高血压、动脉粥样硬化、大便秘结、头昏耳鸣、食欲不振等。大便溏泄者不宜再用。

3.桂圆干、杏仁、银耳、冰糖熬煮,清凉、降暑,多食用于夏季。

4.桂圆肉200克,加高粱白酒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可消除疲劳、安神定志。

5.每晨用桂圆10枚(取肉),煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

6.桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。

桂圆干的功效和作用:

1.滋养进补:桂圆的营养价值非常丰富,可以增强体质,补气养血、缓解慢性疾病的作用。

2.治疗贫血:桂圆适用于各种贫血患者食用,对于气血虚弱者,更有治疗贫血的功效。

3.安神宁心:如果睡眠有问题,失眠多梦的人们可以食用桂圆,因为桂圆对于心慌、失眠者有良好的安神宁心的效果,帮助睡眠。

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