春天是天气异常干燥的季节，当然，这只是对北方而言，南方的情况可能有很大的不同。人们长期处于干燥的季节里身体会产生不适，比如上火、嗓子疼等各种情况，因此，在春季我们应该多喝水，以避免上述情况的发生，也可以喝一些蜂蜜，因为蜂蜜有润燥的作用，非常适合在干燥的季节食用。经常发现有人有这样的疑问，喝蜂蜜会不会上火?如果饮用的方法不对，确实会引起上火，下面仔细介绍！

大多数的蜂蜜都是性平的,有少数偏温偏凉的蜂蜜品种,但是也不大明显,我们喝蜂蜜水的方法往往决定了蜂蜜的性质温还是凉。一位老养蜂人曾经告诉我,如果想用蜂蜜去火,那么喝蜂蜜水的时候一定要用凉水冲着喝,这样才有效果;如果想要上火,那就用热水冲着喝。去问那些喝蜂蜜上火的人,都是用热水冲着喝的,所以喝蜂蜜会不会上火,取决于您的饮用方式。

喝蜂蜜水的注意事项

1.不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

2.蜂蜜每天不可摄入超过100ml

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。

3.空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡

长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。