上火能喝牛奶吗

好多人认为上火时口干舌燥，牙龈出血不适宜喝牛奶，其实并非如此，牛奶虽然营养丰富，但并非会导致上火的症状加重，相反它除了补充身体所需的营养外，甚至还可以减轻上火的症状，上火能喝牛奶吗?下面让我们来看详细介绍。

对于上火可以喝牛奶吗这个问题，我们说牛奶不仅不会加重上火，而且还可以缓解上火症状，这是与牛奶的性味有关的。中医认为:牛奶味甘性微寒，有生津、通便、解毒的功效。而人在上火得时候，身体中燥热之气盛行，会伴有口干舌燥、生体疮、大便秘结等症状，牛奶则正好有缓解上火的作用。

人体在上火的时候，经常会因为口舌长溃疡，或身体不适而食量大减，身体对营养的摄入也必然不足。而根据测定，牛奶中含有丰富的营养成分，每100克牛奶中含蛋白质3.5克、脂肪3.8克、乳糖4.6克，还有多种维生素和矿物质。由此可见，牛奶的营养非常全面，上火时饮用牛奶，可以为身体补充营养。

在夏季，人在上火的时候，更容易大量流汗，而牛奶中百分之八十以上都是水分，加上牛奶中富含蛋白质及脂肪，很容易被人体消化吸收。另外，牛奶中所含的免疫球蛋白还可以提升机体对疾病的抵抗能力。因此，上火可以喝牛奶吗 ?据此看来答案是肯定的。

研究表明，钙对上火引起的焦虑、烦躁等情绪有镇定作用，而牛奶中含有丰富的钙质，在上火时喝牛奶能有效缓解人们的不安情绪。

上面我们介绍了上火能喝牛奶吗这个问题，可以肯定的是上火能喝牛奶，但是喝牛奶时还需注意，饮用鲜牛奶时一定要煮开，以免由于杀菌不彻底而对肠胃造成伤害，另外牛奶和糖最好也不要同煮，产生的有害物质会损害身体健康。